Скачать каталог
Перед вами развернутый курс сомелье по основным винодельческим странам мира - Франции и Италии. В книге содержится информация об истории, географии, а также специализации винодельческих регионов, подробное описание и разъяснение винных классификаций, необходимых для самостоятельного чтения и понимания этикеток при выборе вин, ключевые винные термины и их определения. Также вы узнаете, от чего зависит потенциал вина и что именно делает вино великим.
Новая книга "Мир вина" от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, - это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил свой опыт за последние 20 лет. В книге представлено всё, что вам нужно знать о любимых винах Оза Кларка, винограде и виноградниках, лучших виноградарях, виноделах и регионах. Вместе с автором вы отправитесь в грандиозное турне по великим винодельческим регионам мира, познакомитесь с ароматами разных вин и узнаете, как найти вино, которое вы хотите. Иллюстрированная фотографиями потрясающих пейзажей и подробными картами основных регионов и стран-производителей вина, эта книга показывает и объясняет жизненные связи между вином и ландшафтом.
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит В книге собраны фотографии виноградников и виноделен 50 хозяйств из самых знаковых регионов Франции: Шампани, Бордо и Бургундии. Лаконичные, но ёмкие тексты помогут понять, как особенности той местности, где растёт виноград, формируют уникальный характер вина.Книга заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в энциклопедиях и интернете!
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой законами Евросоюза территории в регионе Шампань. Даже технологию, по которой их производят, запрещено называть шампанской, если ее применили в другом регионе. В то же время в создании игристых по этому классическому методу весьма преуспели виноделы в Италии и в Испании, в Германии, в Калифорнии, в ЮАР и даже на острове Тасмания. Есть и другие, более экономичные способы получения вин с пузырьками, которые становятся все более популярными. Игристые вина удивительно созвучны эстетике нашего времени. Сейчас это самая быстро растущая категория на мировом винном рынке. Люди перестали воспринимать шампанское (и его аналоги) только как праздничное вино. Оказалось, что игристые вина - самые универсальные в сочетаниях с едой. Они хороши ко всему! Россия входит в топ-5 производителей и потребителей игристых вин. Такие показатели обеспечивает в основном продукция крупных заводов с установками для газирования виноматериалов. Но у нас есть и хорошие традиции, и вкус, так что в будущем мы еще посмотрим!
5-ть кожаных костеров под бокалы с декоративной отстрочкой в деревянной коробке, изготовленной из массива американского ореха и покрытой защитным слоем сертифицированного минерального масла, позволяющего контактировать с продуктами питания.
Упаковка – полиэтилен.
Габаритные размеры: Д 117 х Ш 117 х В 33мм
Витрина предназначена для коллекционирования капсул шампанского и игристых вин, выполнена из благородного дерева.
Представляет собой красивый короб с золотистой застежкой из латуни и 3-мя страницами из королевского синего бархата.
На одной странице можно разместить до 30 капсул.
Вместимость - 90 капсул.
Коктейльный сет включает в себя базовый набор из 3-х предметов: • Джиггер
• Сито
• Шейкер
Базовый набор для коктейлей, у вас есть все необходимое для приготовления ваших любимых коктейлей.
Состоит из: мерной емкости 4/2 cl, сита 500 мл и шейкера.
Изделия выполнены из нержавеющей стали.
Набор коктейльный GinTonic & Spritz 5 предметов включает в себя :• джиггер
• щипцы
• сито
• ложка
• штопор
Полный коктейльный набор из 5 предметов из нержавеющей стали, состоящий из всех необходимых частей для приготовления вкусного коктейля.
Включены рецепты коктейлей.