Наборы ароматов Pulltex предназначены для тренировки обоняния. Обоняние – это комплексное чувство, позволяющее летучим молекулам входить в контакт с обонятельным эпителием. Затем следует целый каскад реакций, позволяющих воспринимать запах и аромат, и погружающих нас в весьма обширный мир ощущений, которым трудно дать точные определения. Эти ароматы помогут вам развить свою обонятельную память. Запоминание этих запахов позволит вам в дальнейшем при оценке и описании вин.

В оценке качества вина аромат является одним из важнейших компонентов. Чтобы оценить вкус хорошего вина во всей его насыщенности, необходимо научиться различать все нюансы. Но, в силу огромного разнообразия присутствующих в вине ароматов, это может оказаться непростой задачей. Чтобы этого достичь, нужно тренировать свое чувство обоняния и научиться выделять разные вариации, качества и оттенки, которые помогут всегда делать наилучший выбор и составлять подходящие гастрономические комбинации.

Бутик «Вокруг Вина» поздравляет всех с Днем влюбленных!

Желает любви, понимания, нежности, романтики… 

Дарите любовь своим близким, делайте и получайте подарки, которые сделают вашу жизнь счастливой, интересной, наполненной сюрпризами и приятными моментами!

Путешествовать с вином или другими жидкостями - непростая задача. Усиленные меры безопасности и ограничения означают, что купленное вами вино окажется в зарегистрированном багаже. Как защитить вино, когда ваш чемодан бросают на багажные ленты?

Сумки  JetBag - это идеальный способ транспортировки вина (или любых других жидкостей) в чемодане во время путешествий. Многоразовый контейнер с застежкой-молнией, JetBag полностью защищает ваши жидкости. Вкладыш из защитного и впитывающего материала JetBag предохраняет бутылку от разбивания и впитывает жидкость 750 мл, если бутылка все-таки будет повреждена. Сумка JetBag - это недорогое и легкое решение, которое обеспечит вам максимальную защиту ваших бьющихся покупок ,а также других вещей в вашем багаже. JetBag также отлично подходит для транспортировки духов, масел - любой жидкости, содержащейся в бьющейся бутылке.

Всех милых женщин поздравляем с приближающимся праздником Весны!

Желаем удачи, счастья и добра!

Дорогие клиенты, партнеры , друзья!

Примите наши самые искренние поздравления с наступающим Новым 2024 годом!

Желаем ,чтобы наступающий год был наполнен яркими и положительными событиями.

Пусть Вам всегда сопутствует успех и удача!

Счастья, здоровья, благополучия Вам и Вашим близким!

                       СКИДКА 20% ОТ ЦЕНЫ УКАЗАННОЙ НА САЙТЕ!

Для оформления заказа со скидкой выберите аксессуар и закажите обратный звонок с сайта. 

Акция действует до 29.11.2023 !!!

Коравин (или Coravin) — система, позволяющая разливать вино по бокалам в любом количестве и в любой момент и при этом сохранить его без потерь для аромата и вкуса, ведь извлечение пробки не требуется. Теперь можно не беречь подаренную бутылочку бордо для особого случая, чтобы выпить целиком, а попробовать его, когда душе угодно. Коравин дает безграничные возможности дегустировать и наслаждаться тихими винами как никогда раньше (технология уже доступна и для игристых вин !!!)

Принцип работы системы Coravin очень простой и основан на законах физики: тонкой полой иглой протыкают натуральную пробку и погружают ее в вино, создавая тем самым избыточное давление при помощи пищевого газа аргон, перекрывая тем самым доступ воздуха. Аргон не оказывает негативного влияния на аромат и вкус напитка, вино вытекает в бокал, а игла извлекается из пробки. Далее пробка за счет своей природной упругости сжимается и закрывает образованное отверстие, защищая вино от окисления.

Установите систему Coravin сверху на бутылку и проткните пробку иглой вертикальным движением вниз.

Наклоните бутылку так, чтобы дно располагалось выше горлышка.

Нажмите на триггер и наполните бокал.

Выньте иглу из пробки, затем установите систему Coravin на специальную подставку.

 Поскольку при использовании системы Coravin большое значение имеет упругость пробки, рекомендуем применять ее к бутылкам с корковыми пробками. При этом бутылку можно хранить в любом положении: горизонтально, под наклоном или вертикально.

 Основные преимущества системы Coravin:

 1.возможность длительного хранения вина 

 2.возможность хранения бутылки с вином в различных положениях 

 3.безупречный дизайн и качество используемых материалов

Сабраж – это не просто красивый способ открытия шампанского, но и целое искусство, которое требует от исполнителя точности действий и достаточного опыта. При правильном исполнении сабраж может стать запоминающимся элементом праздника и подчеркнуть важность события. 

История возникновения.

Термин «сабраж», пришел в русский язык из французского. Корень слова sabrage (sabr) в дословном переводе означает сабля, сабраж в свою очередь подразумевает способ открытия бутылки игристого вина одним ударом сабли.

Впервые сабраж был продемонстрирован более 200 лет назад кавалеристами армии Наполеона. По одной из версий, сабраж появился из-за нежелания офицеров для утоления жажды слезать с коня. Открытие бутылки саблей давало возможность не упускать поводья и продолжать движение. По другой теории сабраж был придуман благодаря рано овдовевшей владелице виноградников мадам Клико. Гусары, жаждавшие внимания молодой и богатой дамы, каждое утро проезжая верхом мимо ее особняка, эффектно открывали бутылки с шампанским, тем самым демонстрируя удаль и привлекая внимания завидной особы.

В нашем бутике представлен самый большой выбор сабель для сабража таких европейских брендов как Lagiole, Pulltex и Maserin.

Уважаемые партнеры и покупатели, рады сообщить Вам, что наша компания «Вокруг вина» продолжает расширять свой ассортимент винных аксессуаров.

Наша линейка премиальных брендов дополняется итальянским брендом Maserin

Coltellerie Maserin была основана в 1960 году и сразу же зарекомендовала себя как эталонная компания в ремесленных традициях Маниаго, «города ножей». Благодаря этим качествам ей удается везде выделяться качеством продукции.

 Компания Coltellerie Maserin сочетает мастерство с современными методами и новыми технологиями (лазер, ЧПУ), помогая поддерживать престиж ножей Maniago в мире.

Благодаря более чем 60-летнему опыту и постоянному поиску все более совершенных материалов с особым вниманием к деталям и дизайну, бренд Maserin является синонимом качества и эффективности.

Сделано в Италии.

В бутике "Вокруг вина" появился в продаже Авторский гид Артура Саркисяна "Российские вина 2023" 

В это девятое издание ежегодного профессионального авторского винного гида вошло более 600 лучших российских вин, получивших 86 и более баллов по международной 100-балльной шкале. Автор, руководитель Союза сомелье и экспертов России, заслуженный сомелье России Артур Саркисян лично отбирает вина для своей книги в ходе двух туров дегустации. Первый проходит в винодельческих хозяйствах; для контрольного этапа дегустируются вина из розницы. Образцы, получившие наиболее высокие оценки, сопровождаются авторским комментарием.